HOTELEX Shanghai 2027 — 35ª edición
📍 Shanghai, Shanghai — National Exhibition and Convention Center (NECC), Shanghai
📅 2027年3月30日 – 2027年4月2日
更新于 2026年7月17日
关于本展会
La 35ª edición de la mayor feria de hostelería y foodservice de Asia se celebra en el NECC de Shanghai del 30 de marzo al 2 de abril de 2027. Tras el récord de 303.576 visitantes en 2026 y 4.018 expositores en 400.000 m², la edición 2027 mantiene el mismo recinto e impulsa la internacionalización del sector con programas de matchmaking y delegaciones globales.
最受欢迎的产品
Equipamiento de cocina profesional, menaje y vajilla, café y té, panadería y pastelería, bebidas alcohólicas, packaging alimentario, maquinaria de central kitchen, franquicias de restauración.
参观建议
HOTELEX se celebra en el mismo NECC que Intertextile y CHINAPLAS (otras semanas de marzo-abril): si combinas varias ferias en un viaje a Shanghai en primavera, aquí está la clave logística del hotel del NECC.
注册与入场
El registro de visitante profesional es gratuito y se realiza online en la web oficial (en.hotelex.cn) antes del viaje. Acredítate en el recinto con pasaporte y tarjeta de empresa.
La feria es estrictamente B2B — no se admite público general. Cubre el sector en su totalidad: equipamiento, menaje, bebidas, panadería, café, franquicias y tecnología de cocina.
Visado: España y Portugal se benefician actualmente de la exención de visado china para estancias cortas — verifica la política vigente antes de reservar.
交通指南
Metro Línea 2, estación East Xujing (徐泾东), acceso directo al NECC. Es la conexión más cómoda desde el centro de Shanghai y desde Hongqiao.
Desde el aeropuerto de Hongqiao (SHA) y la estación de AVE de Hongqiao: 10–15 minutos en taxi o DiDi.
Desde el aeropuerto de Pudong (PVG): cuenta más de una hora; el metro L2 recorre toda la ciudad.
El NECC es el mayor edificio ferial del mundo: consulta el plano de pabellones antes de llegar para localizar la zona que te interesa (equipamiento, bebidas, café...).
展会周边住宿
Con acceso directo a los pabellones por la segunda planta: la opción de cero traslados para ferias en el NECC.
Habitaciones amplias y relación calidad-precio sólida; el hotel de referencia para visitantes de feria del NECC.
Ideal si combinas la feria con AVE a otras ciudades; a pocos minutos del recinto.
Clima agradable antes del calor veraniego. El NECC concentra varias ferias en esta semana de primavera: reserva con antelación. Al reservar en Trip.com, nuestro código TLSX3O nos ayuda a mantener este directorio gratis.
常见问题
¿Cuándo es HOTELEX Shanghai 2027?
Del 30 de marzo al 2 de abril de 2027 en el NECC de Shanghai. Es la 35ª edición de la mayor feria de hostelería y foodservice de Asia, que en 2026 batió récords con 303.576 visitantes y 4.018 expositores.
¿Qué se expone?
Equipamiento profesional de cocina (hornos, lavavajillas, maquinaria de central kitchen), menaje y vajilla, café y té, panadería y pastelería, bebidas alcohólicas y de proximidad, packaging alimentario, tecnología de restauración y franquicias. Es la cadena completa del sector hostelero.
¿Me interesa si importo para hostelería en España?
Completamente. Aquí están los fabricantes de los equipos y productos que usan los hoteles y restaurantes de China: precios de fábrica en categorías donde habitualmente se trabaja con intermediarios.
¿Cómo llego?
Metro L2 hasta East Xujing, pegado al NECC. Hongqiao aeropuerto y AVE están a 10–15 minutos en taxi.
¿Dónde me alojo?
InterContinental dentro del NECC (sin traslados), QUBE a 500 metros (mejor calidad-precio), Sofitel para quienes combinan con AVE a otras ciudades.
位置及周边
Shanghai快速指南
必游景点
外滩
沿江步道，可眺望浦东天际线
上海中心大厦／东方明珠塔
浦东标志性观景台
豫园
老城厢内的中国古典园林
南京路
上海最主要的步行商业街
交通出行
上海拥有全球线路里程最长的地铁网络；几乎所有展馆（国家会展中心、新国际博览中心）都设有专属站点。磁悬浮列车可在8分钟内将浦东机场与市区连接起来。
在中国大陆，谷歌、Gmail、WhatsApp 和 Instagram 若不提前购买VPN是无法访问的（抵达后才安装已经来不及）。香港没有这项限制。
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