HOTELEX Shanghai 2027 — 35ª edición
📍 Shanghai, Shanghai — National Exhibition and Convention Center (NECC), Shanghai
📅 30 mar 2027 – 2 abr 2027
Atualizado em 17 jul 2026
Sobre a feira
La 35ª edición de la mayor feria de hostelería y foodservice de Asia se celebra en el NECC de Shanghai del 30 de marzo al 2 de abril de 2027. Tras el récord de 303.576 visitantes en 2026 y 4.018 expositores en 400.000 m², la edición 2027 mantiene el mismo recinto e impulsa la internacionalización del sector con programas de matchmaking y delegaciones globales.
Produtos mais procurados
Equipamiento de cocina profesional, menaje y vajilla, café y té, panadería y pastelería, bebidas alcohólicas, packaging alimentario, maquinaria de central kitchen, franquicias de restauración.
Dicas para o visitante
HOTELEX se celebra en el mismo NECC que Intertextile y CHINAPLAS (otras semanas de marzo-abril): si combinas varias ferias en un viaje a Shanghai en primavera, aquí está la clave logística del hotel del NECC.
Registo e entrada
El registro de visitante profesional es gratuito y se realiza online en la web oficial (en.hotelex.cn) antes del viaje. Acredítate en el recinto con pasaporte y tarjeta de empresa.
La feria es estrictamente B2B — no se admite público general. Cubre el sector en su totalidad: equipamiento, menaje, bebidas, panadería, café, franquicias y tecnología de cocina.
Visado: España y Portugal se benefician actualmente de la exención de visado china para estancias cortas — verifica la política vigente antes de reservar.
Como chegar
Metro Línea 2, estación East Xujing (徐泾东), acceso directo al NECC. Es la conexión más cómoda desde el centro de Shanghai y desde Hongqiao.
Desde el aeropuerto de Hongqiao (SHA) y la estación de AVE de Hongqiao: 10–15 minutos en taxi o DiDi.
Desde el aeropuerto de Pudong (PVG): cuenta más de una hora; el metro L2 recorre toda la ciudad.
El NECC es el mayor edificio ferial del mundo: consulta el plano de pabellones antes de llegar para localizar la zona que te interesa (equipamiento, bebidas, café...).
Onde ficar perto da feira
Con acceso directo a los pabellones por la segunda planta: la opción de cero traslados para ferias en el NECC.
Habitaciones amplias y relación calidad-precio sólida; el hotel de referencia para visitantes de feria del NECC.
Ideal si combinas la feria con AVE a otras ciudades; a pocos minutos del recinto.
Clima agradable antes del calor veraniego. El NECC concentra varias ferias en esta semana de primavera: reserva con antelación. Al reservar en Trip.com, nuestro código TLSX3O nos ayuda a mantener este directorio gratis.
Perguntas frequentes
¿Cuándo es HOTELEX Shanghai 2027?
Del 30 de marzo al 2 de abril de 2027 en el NECC de Shanghai. Es la 35ª edición de la mayor feria de hostelería y foodservice de Asia, que en 2026 batió récords con 303.576 visitantes y 4.018 expositores.
¿Qué se expone?
Equipamiento profesional de cocina (hornos, lavavajillas, maquinaria de central kitchen), menaje y vajilla, café y té, panadería y pastelería, bebidas alcohólicas y de proximidad, packaging alimentario, tecnología de restauración y franquicias. Es la cadena completa del sector hostelero.
¿Me interesa si importo para hostelería en España?
Completamente. Aquí están los fabricantes de los equipos y productos que usan los hoteles y restaurantes de China: precios de fábrica en categorías donde habitualmente se trabaja con intermediarios.
¿Cómo llego?
Metro L2 hasta East Xujing, pegado al NECC. Hongqiao aeropuerto y AVE están a 10–15 minutos en taxi.
¿Dónde me alojo?
InterContinental dentro del NECC (sin traslados), QUBE a 500 metros (mejor calidad-precio), Sofitel para quienes combinan con AVE a otras ciudades.
Localização e o que há por perto
Guia rápido de Shanghai
O que visitar
O Bund
Passeio ribeirinho com vista para o skyline de Pudong
Shanghai Tower / Torre Pérola Oriental
Miradouros icónicos de Pudong
Jardim Yu
Jardim clássico chinês na cidade antiga
Nanjing Road
Principal rua comercial pedonal da cidade
Como circular
Shanghai tem a rede de metro mais extensa do mundo em comprimento; quase todos os recintos feriais (SNIEC, NECC) têm estação própria. O comboio Maglev liga o aeroporto de Pudong à cidade em 8 minutos.
Na China continental, o Google, o Gmail, o WhatsApp e o Instagram não são acessíveis sem uma VPN contratada antes de viajar (não é possível instalá-la já no destino). Hong Kong não tem esta restrição.
Aplicações mais usadas
Antes da sua viagem
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Como o posso ajudar com esta feira
Vai visitar esta feira? Acompanho-o na negociação com fornecedores, faço de intérprete e trato da verificação prévia para que não vá às cegas.
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